BLÜHENDES KONFEKT
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Très très original ! Cette maison artisanale donne à la confiserie une dimension poétique merveilleuse. Les fleurs s'y épanouissent en gourmandises raffinées. De vrais pétales et bourgeons cueillis dans la nature sont cristallisés dans l'atelier de Blüehendes Konfekt pour décorer et composer des bonbons de fleurs et des chocolats fleuris si beaux qu'on n'ose à peine les déguster. En bouche, ils fondent et explosent de saveurs. Assurément Michael Diewald est un confiseur unique et un peu magicien. Des dégustations et des ateliers sont régulièrement programmés.
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