GERSTNER K. U. K. HOFZUCKERBÄCKER
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
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2024
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2024
C'est l'autre grand nom de la gourmandise impériale. Gerstner était le pâtissier de la cour, c'est dire si la maison jouit d'une certaine réputation et d'une longue tradition. Les délices sucrés de cette pâtisserie-confiserie sont réalisés à la main depuis plus de 170 ans. En vedette : les confiseries Klimt, le gâteau Sissi ou le chocolat au punschkrapfen (pâtisserie rose au rhum et à la confiture d'abricot). La maison occupe trois étages du palais Todesco, à deux pas de l'Opéra.
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Avis des membres sur GERSTNER K. U. K. HOFZUCKERBÄCKER
3/5
1 avis
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GERSTNER K. U. K. HOFZUCKERBÄCKER se situe au 1er arrondissement, Kärntnerstraße 13-15 , Vienne
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Personnellement j'ai trouvé leur strudel aux pommes délicieux mais j'ai été moins emballé par la sachertorte et le chocolat chaud (que j'attendais plus "épais"...A mon sens, j'ai bu un cacao chaud pas un chocolat chaud).
Au premier étage, l'espace a été optimisé... un peu au détriment du confort de certaines places. Dommage.