Située au nord-ouest de Ribeira Brava, après Lameirão et Carvoeiros, cette ville se trouve dans une région verte de cultures vivrières et maraîchères telles que haricots, maïs, bananes, tomates, patates douces, pommes de terre... C'est là que pousse le fameux dragonnier (dragoneiro en portugais), arbre millénaire très rare dans le monde. Sa sève rouge est utilisée comme colorant dans la fabrication du grogue. Jadis symbole de l'île, cet arbre est en voie d'extinction. Il est implanté aussi sur les versants montagneux des îles de Fogo et Santo Antão, mais c'est à São Nicolau que vous en croiserez le plus. Point de départ de nombreuses randonnées qui promettent de fabuleux points de vues et de belles rencontres, Fajã est cernée de montagnes dont la plus haute, le Monte Gordo, atteint les 1 312 m. C'est ici qu'a été creusée la galerie d'eau, longue de 2 180 m, avec le soutien de la France, entre 1980 et 1986.

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