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PEMBA DOLPHIN

Cuisines du monde
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Pemba, Mozambique
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2024
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2024

Les pieds dans le sable et les yeux dans la mer : le cadre est calme et relaxant. Une cabane en bois, sur pilotis, s'élève face à l'océan, offrant une terrasse très agréable. En contrebas, des transats permettent de profiter d'un bain de soleil après une petite baignade. La carte est restreinte, mais choisie. Au Pemba Dolphin, on profite d'une bonne cuisine, de spécialités de fruits de mer et de grillades. Précisons que le « dolphin fish » est le surnom d'une daurade coryphène, pas d'inquiétude, vous n'allez pas manger de dauphins.

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