CAFE DO IBO

Sur l'île d'Ibo, au coeur de l'ancienne prison, on cultive le café. Pendant le cyclone d'avril 2019, les plantations de café qui étaient gardées sur le toit-terrasse ont été raflées par les vents, mais reviendront vite, espérons-nous. De là-haut, on observe un superbe point de vue sur l'île ! Saidi fait partie de l'association de producteurs, il nous raconte toute la richesse du café d'Ibo, et son goût délicat, pas trop fort mais savoureux. Superbe idée de cadeau : des sachets de café moulu sont en vente pour 100 Mtn. N'hésitez pas à faire une petite dégustation.