WEINSTUBEN JULIUSSPITAL
Cet établissement était à l’origine un hôpital (pour les plus démunis) fondé en 1576. Gasthof classique réputé dans la ville.
Fondé en 1576 par un Prince-Evêque qui lui a donné son nom, le Juliusspital était tout à la fois un hôpital, une maison de retraite et un orphelinat (un établissement pour les plus démunis), et qui, grâce aux reconstructions d’après-guerre, a retrouvé sa majesté Renaissance. Le Juliusspital est aujourd’hui un Gasthof classique réputé dans la ville, où l’on sert une cuisine locale, simple et roborative. Très belle terrasse pendant l’été, dans la cour de l’hospice. La cuisine et les vins franconiens y sont de première qualité.
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