SCHLENKERLA
Y aller et contacter
Une brasserie traditionnelle pour essayer l'emblématique bière fumée de Bamberg : la Rauchbier.
Cadre rustique et ambiance typique chez Schenkerla. Dans l'assiette, cuisine bavaroise traditionnelle, bon marché et de qualité. Spécialité : les oignons farcis ! Ici, on vient d'abord pour goûter à la fameuse bière fumée, traditionnelle de Bamberg : La Rauchbier de chez "Schlenkerla" est une bière de mars à fermentation basse, très foncée et épicée, avec 13,5 % de moût primitif, ce qui correspond à une teneur en alcool d'environ 5,1 % : les premières gorgées sont étranges, on a le sentiment de boire du jambon fumé ! Puis, on s'habitue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SCHLENKERLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
