CHOCO TOGO

La culture du cacao (et du café) n'est pas une chose nouvelle au Togo, mais a toujours été destinée à l'exportation du produit brut. C’est bien à cela que la dynamique coopérative Choco Togo a décidé de remédier. Le cacao est cultivé du côté de Kpalimé pour ensuite être transformé dans les locaux de l'association, installés dans le nord de Lomé. Il est d'ailleurs tout à fait possible d'organiser un tour dans les plantations pour tout apprendre de la fabrication du chocolat, de la fève au produit fini, et d'en goûter les différents produits, naturellement !