2025
Y aller et contacter
À proximité du centre-ville, voici une adresse exquise, créée par une équipe française talentueuse, qui propose des saveurs culinaires venues d'horizons différents. Dans un cadre très agréable, on appréciera l'équilibre entre les saveurs qui fleurent bon l’inventivité et les épices tel que le filet de bœuf « French-Thai », la Saint-Jacques d’Hokkaido ou encore son assortiment mexicain. Le service est de qualité et agréable. À noter, un menu végétarien/végan. À Vientiane, Métisse est une halte gastronomique vivement recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur METISSE RESTAURANT
Tous les samedis et dimanches, brunch de 10h à 14h30.
Message de la direction
Le METISSE RESTAURANT est une destination gastronomique exquise créée par une équipe française talentueuse, qui présente une délicieuse fusion de saveurs culinaires issues de différentes cultures. L'ambiance agréable du restaurant s'accorde parfaitement avec les plats inventifs et savoureux proposés, avec des choix délicieux comme le filet de bœuf, les coquilles Saint-Jacques et des plats mexicains. Thierry, le propriétaire, veille à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Le METISSE RESTAURANT offre également la possibilité de déguster une raclette et fait preuve d'une grande flexibilité pour répondre aux restrictions alimentaires, garantissant ainsi une expérience culinaire sur mesure pour tous.
Avis des membres sur METISSE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Déjeuner agréable.
Bon stock de nourriture et de vin.
Beaucoup de places de parking sur le site et des agents de sécurité.
Bon service de la part des employés, qui parlent anglais.
L'ambiance est bonne, la nourriture est bien sûr délicieuse et les serveurs sont de bonnes personnes.
Restaurant propre avec un super service
La nourriture est arrivée rapidement
Le goût est le même que l'original
Prix raisonnable
Nous sommes arrivés un peu en retard, alors que le restaurant était sur le point de fermer. Malgré cela, le personnel a été incroyablement accueillant et heureux de nous servir. Ils nous ont même préparé une table spéciale sur le balcon. Ils auraient pu nous refuser en raison de l'heure tardive, mais leur gentillesse et leur professionnalisme ont brillé. Comme le balcon n'était pas climatisé, ils ont rapidement apporté des ventilateurs électriques pour assurer notre confort.
Le Metisse offre une expérience gastronomique de grande qualité. La vaisselle, des assiettes aux verres, était de première qualité. Nous avons passé un excellent dîner et, à la suggestion de ma petite amie, j'ai goûté le dessert pavlova. Ce dessert a une histoire fascinante, puisqu'il porte le nom d'un athlète célèbre, et il était à la fois délicieux et magnifiquement présenté.
Le lendemain, nous avons tellement aimé le restaurant que nous avons décidé d'y retourner pour un autre repas. Outre l'expérience gastronomique exceptionnelle, le bâtiment lui-même est impressionnant. À l'entrée, une boutique d'art mérite d'être explorée, et le restaurant du deuxième étage est facilement accessible par des escaliers. En outre, le bâtiment dispose d'un vaste parking, ce qui ne pose aucun problème aux clients qui arrivent en voiture.
Le point fort de notre visite a été la fête d'anniversaire surprise organisée par le personnel. Bien que leurs heures de travail soient terminées, ils ont apporté un gâteau d'anniversaire et ont rendu la soirée encore plus spéciale. Leur service exceptionnel et leur hospitalité nous ont laissé une impression durable.
Si je retourne au Laos, Metisse sera mon restaurant de prédilection. Hautement recommandé pour une expérience gastronomique exceptionnelle !