JINGHPAW HTU
Une terrasse en bois sur pilotis au bord de l'eau. Le Jinghpaw Htu est une adresse réputée et très populaire, où déguster les spécialités kachin. Attention, pas de menu en anglais, il faut donc montrer du doigt ce que vous souhaitez manger. Un des plats traditionnels : sur un lit de feuilles de bananiers, un poisson grillé au centre, et tout autour, légumes, salades préparées, petites brochettes. Éperlans frits, fried rice, salade de bambou, salade de feuilles de thé ou d'épinards au cacahuètes. Que de saveur sous cette hutte en bois!
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Avis des membres sur JINGHPAW HTU
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