2025
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En excellente cuisinière, Annick Sadimoen issue d'une famille calédonienne est installée dans la région depuis des années. Si c'est avant tout une affaire de famille : c'est une manière de rendre hommage à sa maman qui lui a légué de belles recettes, c'est une affaire qui roule pour cette ancienne directrice d'école qui continue à apprendre lors de voyages auprès de nombreux chefs dans les 4 coins du monde. Au menu : paëlla, couscous, choucroute... à la calédonienne. Le tout, niché au cœur d'une propriété de 27 hectares sur les hauteurs de Pocquereux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Message de la direction
La Table du Banian est un établissement situé à La Foa. Il vous propose des bungalows équipés de la climatisation, d’un accès wifi, de sanitaires privatifs et d’un grand deck bénéficiant d’une vue imprenable sur toute la plaine. Il dispose également de yourtes dotées d’une terrasse privée donnant sur la magnifique nature environnante. Par ailleurs, La Table du Banian possède une table d’hôte qui vous sert un petit-déjeuner continental ou américain. Celui-ci est composé de thé, café, chocolat chaud, brioche, pain au lait, confiture maison et fruits (plus œuf au bacon pour l’américain). Vous pouvez visiter leur site internet pour vos réservations que ce soit pour l’hébergement ou pour le petit-déjeuner. Une belle adresse à découvrir !
Avis des membres sur LA TABLE DU BANIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons été agréablement reçu, un côté familial/amical qui rend à l'aise.
Un niveau culinaire au top que je découvre rarement.
De nouvelles saveurs découvertes et des aliments peu appréciées au quotidiens que j'ai réussi à aimer ici, et ça c'est pas évident !
Le déplacement en vaut vraiment la peine.
Une recommandation qui se mérite !
Cuisine sublime et très hôtes sympathiques ????
Gite et table d’hôte à ne surtout pas manquer!
Propriétaires accueillantes, un beau moment d’échange et de partage.
Le paysage est fantastique. Les bungalows et la pièce commune invitent à la détente après une découverte de la mangrove en bateau. et pour couronner le tout, un succulent repas à base de produits locaux ( et même du potager du gîte ????).
Ne changez rien !
Questions fréquentes :
Les meilleurs à La Foa et autour
LES YOURTES AUX FRUITS
LA TABLE DU BANIAN
L'HIBISCUS
Des amis m'y ont invité pour déjeuner et c'était une belle surprise:accueil,lieu très zen dans un jardin d'une beauté exceptionnelle à 1h30 de Nouméa.
Et surtout la cuisine de qualité avec des produits frais.
Bravo bravo