FOSSHEIM TURISTHOTELL
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Ouvert en 1897 et conservé avec soin et savoir-faire afin de valoriser les anciennes techniques de construction mises en œuvre, cet hôtel est somptueux. La Gaukstadstugu, l’une des demeures de bois du XVIIe siècle les mieux conservées de Norvège mérite le détour. Tout comme le restaurant de l’hôtel. Cet établissement est tenu par l’un des meilleurs cuisiniers de Norvège, Arne Brimi, qui a fait ses classes chez Bocuse à Lyon. Pour la préparation des plats à base de produits naturels, 6 cuisiniers et 3 apprentis sont sur place. Leur délicieux sorbet bicolore à l’orange sanguine et au yoghourt est un délice.
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Avis des membres sur FOSSHEIM TURISTHOTELL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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