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FISH AND COW

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Skagen, Stavanger, Norvège
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2024
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2024

Dans un décor moderne et chaleureux, Fish and Cow propose, ainsi que son nom l'indique, de la viande aussi bien que du poisson cuisinés avec goût et originalité. Une cuisine issue de produits locaux et une présentation raffinée. Une excellente adresse. Un menu entrée/plat/dessert vous permettra de goûter au flétan cuit au four ou autres délices. Les entrées ne sont pas en reste avec notamment la soupe de poisson qui vaut vraiment le coup. Et en dessert, de la compote de prune accompagnée de crème anglaise, c'est osé mais ça marche !

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FISH AND COW se situe au Skagen , Stavanger
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