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RESTAURANT CHEZ CLOCLO

Cuisines du monde
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Fria, Guinée
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2024
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2024

Ce petit restaurant en bord de route ne paye pas de mine, mais c'est l'une des plus anciennes adresses de Fria. Créé dans les années 1980 par Sylla Oumou Dabo, le restaurant a traversé les années en suivant une recette simple : peu de choix, ici c'est poisson ou poulet et on choisit son accompagnement (frites, alokos, haricots, athiéké, etc.), mais du copieux et du bon, et c'est bien l'essentiel. La petite salle aménagée derrière la cuisine, permet de passer un début de soirée au calme, dans une ambiance locale et conviviale.

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