BASILIC
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Une terrasse en été, une salle intérieure à la déco plutôt bien réussie, et dans les assiettes une cuisine méditerranéenne. Une adresse chic qui propose, outre de savoureuses pizzas, quelques bonnes recettes de pâtes, des fruits de mer et des plats de bonne facture d'inspiration italienne. Les produits sont bien sélectionnés et on peut sans souci se commander une escalope milanaise sans craindre de se retrouver avec un vague bout de gras pané. C'est cher, mais c'est le prix pour bien manger à Tachkent. La carte des vins propose quelques bonnes étiquettes.
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