BIR GUMBAZ TEA HOUSE
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Un cadre agréable à l'intérieur de l'ancienne mosquée Pahlivan Mahmouddans. Bir Gumaz signifie "un Dôme". Ce petit salon de thé a décoré sa salle de quelques souvenirs à vendre. Plov, mantys, boulettes de viande et salades au menu. Un emplacement de choix face au minaret Kalta Minor, les portions ne sont pas énormes mais abordables, et l’accueil très sympathique. Les spécialités sont préparées tous les jours. Jolie terrasse sur la rue principale, idéale pour une pause et un café turc, ou une aromatique tisane aux nombreuses herbes et fleurs, à l'ombre en journée.
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Avis des membres sur BIR GUMBAZ TEA HOUSE
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A part les pâtisseries, rien de ce que nous avons pris n'était vraiment bon et chichement servi en plus. Mais on était bien content d'y être accepté le 1er soir de notre périple car le problème à Khiva (comme à Samarcande ou Boukhara) c'est que les meilleurs restaurants sont souvent complets à cause des groupes et refusent les clients "individuels"