TEE HOUSE MIRZA BOSHI

Apprendre à faire le pain, qu'en dites-vous ? Vous le remarquerez au cours de votre voyage, le pain fait partie du patrimoine culinaire de chaque ville. Khiva a son pain rond et plat, assez typique, que l'on met à cuire dans un four en argile, profond comme un cylindre. Au cours de votre prestation, vous préparerez vous-même le pain, réaliserez les ornements floraux avec les tampons à picots et suspendrez le pain dans le four, bien évidemment protégé par des tabliers pour ne pas sentir la température élevée. Et enfin, vous mangerez ou repartirez avec votre pain.