CAFÉ JIPEK JOLI

L'hôtel Jipek Joli a ouvert ce ravissant restaurant où vous goûterez les spécialités karakalpaks dont le beshbarmak et le jugara gurtuk qui sont des plats de nouilles et de viande de bœuf qui cuisent longtemps, dans un bouillon. On les sert habituellement avec le shorpa, le bouillon de cuisson. C'est une occasion unique de découvrir un aspect de la culture karakalpake. Également les grands classiques de la cuisine ouzbèke pour le déjeuner : chachlyks et plov en tête ! Comme l'hôtel, le restaurant jouit d'une touche de décoration authentique.