Résultats Restaurant Fusion et cuisine internationale à BOUKHARA

SAFFRON RESTAURANT

Cuisine internationale - Fusion €€
3.3/5
4 avis

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
Mercure Hotel Bukhara Old Town, 206, Samarkand Street, Boukhara, Ouzbékistan Voir sur la carte
Améliorer cette page
2025
Recommandé
2025

C'est dans le cadre du Mercure Hôtel que se love le restaurant Saffron qui met en avant la cuisine ouzbèke revisitée avec les codes de la gastronomie européenne. Elégance du dressage, fusion des cuissons et des saveurs même si le poulet au safran reste une référence de la carte. Le plus reste indéniablement le bâtiment qui, bien que récent, réinterprète l'architecture boukhariote avec son patio et sa piscine. Et le restaurant bénéficie d'une terrasse en rooftop d'où la vue est exceptionnelle. C'est bon, beau, cosy. Idéal si on choisit de dormir sur place !

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à BOUKHARA
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur SAFFRON RESTAURANT

3.3/5
4 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bel établissement
Diner Place Liab I Khaour dans un bel établissement qui offre un orchestre avec chanteur en terrasse. Mais préférer l’intérieur, dans un magnifique décor blanc en stuc sur glace, comme dans un palais. C’est beau, mais pour le calme, c’est raté, car c’est presque aussi bruyant que l’extérieur, avec une musique qui se mêle au bruit de conversations qui n’ont rien d’un murmure, avec les cris de nombreux enfants attablés. Les mamans les surveillent depuis la table ronde à proximité, les hommes sont plus loin et bavardent entre eux. Je ne sais pas s’il s’agit d’une simple sortie familiale ou du repas du soir pendant cette période du ramadan. Pour nous, c’est un menu classique ici : salades variées, brochettes de mouton haché, des frites et un excellent baklava. Rien d’extraordinaire, sauf le décor.
HAS
HAS
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans une petite rue piétonne du quartier juif ce restaurant aménagé dans un vieux bâtiment historique est surtout agréable à fréquenter pour son cadre. Le service et la cuisine n ont rien de remarquable.
Annie94
Visité en octobre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon restaurant : Bien que très "occidentalisé" et fréquenté par les touristes, ce restaurant sert une bonne cuisine ouzbèque (donc bien grasse sauf les brochettes...) à prix modestes.
Mais pour des individuels il est impossible d'y dîner le soir (toujours à cause des groupes). Heureusement qu'il y a le Minzifa (qui en plus est bien plus calme et raffiné)
mldief
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y avons mangé un soir, sans avoir vraiment trouvé de différence avec les restaurants plus populaires, les tchaykhana. Il y avait une animation, 2 musiciens animaient la soirée. Il est vrai qu'il a une salle sur le toit de l'établissement, mais nous sommes venus un peu tard et tout était occupé.

Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires

Questions fréquentes :

SAFFRON RESTAURANT compte 4 avis avec une note moyenne de 3.3. Vous pouvez consulter les avis de SAFFRON RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SAFFRON RESTAURANT

SAFFRON RESTAURANT se situe au Mercure Hotel Bukhara Old Town 206, Samarkand Street , Boukhara
Envoyer une réponse