PLATAN
Le restaurant Platan se place parmi les tables incontournables de la ville. Avec sa grande salle conviviale et contemporaine, sa seconde salle privée, sa délicieuse terrasse, sa décoration faite de bois sculpté, de pierres apparentes ou de pisé, et de vieilles photographies de Samarkand, il offre un cadre parfait pour découvrir les nombreuses spécialités locales et la cuisine fusion. La cuisine traditionnelle y est plus raffinée que dans une tchaïkhana et la carte propose des recettes empruntées aux territoires géorgien, russe ou asiatique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PLATAN
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Questions fréquentes :

Repas ouzbèke typique avec ses trois crudités en entrée, soupe pot-au-feu, viande et riz, crêpe en dessert.
Bière locale (1/2 litre) : 2 à 3€ selon que vous avez fait le change auprès du guide ou d'une banque !