MARCHES DES ELEVEURS

Sayam (ranch à 70 km de Diffa), N’Guelkolo (jour de marché, le samedi, à 40 km à l’ouest de Diffa), Kindjaindi (jour de marché, le vendredi, à environ 60 km au nord-est de Diffa sur la route nationale) et Kalewa (jour de marché, le samedi, à 100 km au nord-est de Diffa sur la RN). Sayam, à 70 km au nord de Diffa, est un ranch où l’on perpétue les bovins de la race kouri, vaches blanches aux cornes renflées, creuses et énormes, plus particulièrement élevées par les Yedina (Boudouma), Sougourti et autres peuples habitant le milieu marécageux du lac. En saison des pluies jusqu’à fin octobre, surtout si l’année a donné de bonnes pluies et de bons pâturages, les marchés de Sayam, Kindjaindi et Kalewa sont fortement animés par les éleveurs peuls et sont alors l’occasion de faire la fête. On pourra assister en soirée aux danses et chants millénaires des Peuls Wodaabe. On y boira du bon lait frais, on y mangera du fromage et du kindirmou (yaourt traditionnel délicieux). Le chorro y est encore pratiqué.