BORDA PATXETA
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Déjà, la petite salle aux teintes roses et orange est accueillante, tout comme le patron, moniteur de ski et fin gourmet. Ensuite, on mange très bien dans cette borda située entre Canillo et Ordino : en effet, les plats traditionnels sont ici à l'honneur et le fameux trinxat de montagne est le roi à la carte. Mais on se régale aussi avec les nombreuses viandes braisées ou encore les carpaccios. N'hésitez pas à essayer les calçots s'ils sont au menu (selon la saison) : ce légume entre l'oignon et le poireau est un régal ! Une adresse typique de la région.
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Avis des membres sur BORDA PATXETA
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