L'ATELIER ROBUCHON
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Il a décroché deux étoiles au ciel gastronomique des grands manitous Michelin...De retour de cette si fascinante ville de Taipei, le chef Olivier Jean a relevé avec succès le défi de la succession de Joël Robuchon. Installé au sein de l'hôtel The Woodward en face du lac, ce restaurant reprend le concept gastronomique de cuisine ouverte décliné autour du monde, de Hongkong à New York via Taipei et Macao, avec des menus de petite et grande dégustation. On y savoure une cuisine extrêmement raffinée, comme au restaurant Le Jardinier, aussi griffé Robuchon.
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