L'OLIVIER DE PROVENCE
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Un air de Provence souffle en centre-ville sur la place du Temple près d'une belle fontaine fleurie dans le vieux Carouge. En été, le cadre accueillant ne manque pas de charme avec sa grande et belle terrasse. On s'imagine facilement au bord de la Méditerranée, quelque part entre le sud de la France et l'Italie. La cuisine proposée offre quelques saveurs méditerranéennes, ajoutant beaucoup de créativité : noix de saint-jacques, joues de bœuf, lottes et turbots. Bien sûr, la carte offre une cuisine de saison et elle est ici hivernale. Cuisine très raffinée.
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