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AU VIEUX CAROUGE

Cuisines du monde
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27, rue Jacques-Dalphin, Genève, Suisse
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2024
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Ce bistrot est un incontournable pour qui veut savourer une fondue dans les règles de l’art. Les Carougeois vous diront qu’on y mange la meilleure du canton mais pas toujours la moins chère, ainsi que d’autres spécialités comme la tête de veau. La petite salle ne désemplit pas du tout l’hiver. L'endroit est plein du charme, rappelant les guinguettes carougeoises. Ne pas s’offusquer s’il faut partager sa tablée avec des touristes en goguette. La cuisine familiale offre aussi d’autres plats typiquement suisses : rösti, croûtes aux fromages ou saucisson vaudois.

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Le 4 décembre 2010, nous avions réservé une table pour 4 personnes à 21h00. Nous sommes arrivés à 20h30, la moitié des tables étaient encore vides et la patronne et son employé nous ont dit qu'on était venu trop tôt et de revenir 30 minutes plus tard! Nous avons été surpris par cet accueil peu chaleureux et nous avons pris un verre dans un bistrot à côté. Nous sommes revenus 30 minutes plus tard à 21h et là toutes les tables étaient complètes. La patronne nous a dit qu'il n'y avait plus de place et qu'on devait aller voir ailleurs! Nous nous sommes énervés et nous avons dit que 30 minutes plus tôt la moitié des tables étaient vides et qu'en plus nous avions réservé! Mais la patronne n'a rien voulu savoir et beaucoup de client attablés ont été étonné par tout ce petit scandale. La patronne ne s'est même pas excusée et nous crié dessus ... De ma vie, je n'ai jamais eu un tel accueil dans un restaurant et encore moins une réservation qui ne nous est pas accordée! Je ne vous recommande pas du tout le restaurant Au Vieux Carouge et sachez que même en cas de réservation, vous risquez d'être virés comme des malpropres. Heureusement, nous avons pu finalement manger dans le restaurant La Bourse où nous avons été très bien accueilli sans réservation, malgré le fait qu'il était plein (la personne de l'accueil nous a trouvé une petite place pour 4 personnes).

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AU VIEUX CAROUGE se situe au 27, rue Jacques-Dalphin , Genève
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