L'OLIVO
Au coeur de l’Hilton Geneva, l'Olivo propose une halte aux saveurs méditerranéennes.. En période estivale, la terrasse s'ouvre sur un cadre de toute beauté et cela nous assure un dépaysement total sans prendre l'avion. Ses oliviers centenaires et son potager bio nous donne une bouffée d'air pur. Le chef mettent les plats italiens à l'honneur avec une touche contemporaine : pasta, risotto venere au homard, antipasti de saumon, filet de bœuf Fabisala, ou daurade royale sauvage en croûte de sel marin. Une belle échappée italienne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OLIVO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les salades sont parfaites. Mention spéciale pour la salade au thon.
Très joli dîner hier soir qui me fait revenir ce soir :-)