LE CANARD INTELLIGENT
Y aller et contacter
Ce restaurant de Carouge, spacieux et à la décoration typiquement asiatique, propose une cuisine traditionnelle chinoise. La spécialité de l’endroit, comme son nom l’indique, est le canard laqué pékinois. Le menu donne droit à une véritable cérémonie : un canard à déguster en trois services. On vous offrira d’abord la peau à savourer accompagnée de fines lanières de poireau et de concombre et d’une délicieuse sauce, le tout à rouler dans des crêpes puis on vous servira la chair d’abord cuisinée à la sauce Sichuan piquante puis sautée aux germes de soja. Des plats plus classiques sont également à la carte et sur commande vous pourrez aussi vous régaler de homard du vivier à la façon du chef. La terrasse d'été est très agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CANARD INTELLIGENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
