LE PHÉNIX
Dans un cadre mi-contemporain mi-traditionnel à dominante rouge, Le Phénix propose une cuisine du Sichuan très savoureuse. Le menu canard laqué pékinois pour grande faim est plaisant et agréable à partager. Il faut aussi goûter les mets plus épicés du restaurant tels que les aubergines braisées aux épices du Sichuan. Les spécialités comme les cailles laquées et rôties, la soupe de cristal ou le tofu frit du chef méritent aussi le détour. Il y en a pour tous les goûts et les végétariens trouveront aussi leur bonheur dans la carte très fournie. Le must est cependant les explications passionnées du chef qui font du Phénix un restaurant qui se distingue absolument des autres.
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Avis des membres sur LE PHÉNIX
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