LES SAVEURS DU LIBAN
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Au Liban, « le mezze est plus qu'un repas, c'est une forme d'esprit, la concrétisation du partage et de la convivialité ». Si vous avez voyagé en Orient... Cette phrase reflète fidèlement l'atmosphère orientale autour d'un repas, reflet du degré unique d'hospitalité au Moyen Orient dans son ensemble.... On redécouvre avec bonheur toute la richesse des saveurs de la cuisine libanaise. S'ajoutant à tout un panel de mezzes froids et chauds, on propose de délicieuses grillades, des tartares libanais et des poissons, sans oublier les desserts très riches.
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