L'AIGLE D'OR
Véritable vieux bistrot carougeois, légendaire par son authenticité, L’Aigle d’or vous accueille dans son cadre mis au goût du jour, depuis l'arrivée de la nouvelle direction en février 2013. Le chef André Mulato, présent aux fourneaux depuis plus de 28 ans vous le dira avec un sourire aussi généreux que sa cuisine : « ici on se sent entre Lyon et Venise ». Il puise son inspiration au marché et propose au quotidien de nouvelles suggestions, avec un poisson du jour à la plancha qui fait fureur. Même si la spécialité de la maison est le fameux risotto.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AIGLE D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
beau temps, à midi). Le personnel y est très attentif et charmant, la cuisine très
bonne. Le plat des filets de perches est copieusement servi, fait à relever: le
plat était très chaud! Nous sommes restés plus de deux heures à table - ce
fut très agréable. A recommander . H.-Marie
Carte variée et appétissante
Bon rapport qualité-prix
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Questions fréquentes :
Une bonne adresse pour un souper à Carouge.