L'AIGLE D'OR
Véritable vieux bistrot carougeois, légendaire par son authenticité, L’Aigle d’or vous accueille dans son cadre mis au goût du jour, depuis l'arrivée de la nouvelle direction en février 2013. Le chef André Mulato, présent aux fourneaux depuis plus de 28 ans vous le dira avec un sourire aussi généreux que sa cuisine : « ici on se sent entre Lyon et Venise ». Il puise son inspiration au marché et propose au quotidien de nouvelles suggestions, avec un poisson du jour à la plancha qui fait fureur. Même si la spécialité de la maison est le fameux risotto.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AIGLE D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
agréable. Tout était très bon. J aurai aimé un peu plus dans l assiette pour le prix.
En entrée nous avons pris les calamars frits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, des fleurs de courgettes frites farcies à la ricotta, très bonnes.
Comme plats nous avons pris le risotto à l'encre de sèche aux calamars et le risotto de tomates confites avec la burrata, très bon, et le riz cuit à la perfection. On recommande vivement.
Restaurant l’Aigle d’Or , Excellente cuisine !! Le personnel, aimable et de bon humeur. Une Super Ambiance !
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Questions fréquentes :
Terrasse tranquille et ombragée.
Assiettes bien présentées
Plats goûtus
A refaire car trop bon