LE CHEF
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Une ambiance bistronomique. La vue est époustouflante et insolite : un panorama sur le tarmac sur fond de montagnes jurassiennes. Les avions s'élancent dans le ciel sous vos yeux d'enfants, et surtout sans la moindre nuisance sonore ! Une cuisine de « haut vol » avec le talentueux Chef Benjamin Luzuy (l'équivalent de notre Cyril Lignac) qui dévoile dans ses plats plein de saveurs toute sa créativité. Une signature très contemporaine. Et surtout la mise en valeur de produits fins avec des plats comme les langoustines en vapeur douce et son gaspacho...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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