Résultats Bistrot et brasserie à GENÈVE

LA BOURSE

Bistrot - Brasserie €€
4.6/5
12 avis

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7, place du Marché, Genève, Suisse
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2024
Recommandé
2024

C'est l'un des restaurants emblématiques de la place du Marché. La Bourse a le charme des grandes brasseries parisiennes. Du style, avec ses garçons de café aux petits soins, des salles claires séparées par des voûtes, une brasserie et au sous-sol, de superbes caves du XVIIIe siècle qui abritent un carnotzet où l'on sert raclette « du pays d'en haut », fondues et pierrades, mais aussi des pizzas. La Bourse c'est aussi une belle carte de brasserie française avec entrecôte et frites maison, choucroutes et fruits de mer en saison, onglet à l’échalote.

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Avis des membres sur LA BOURSE

4.6/5
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Ibn Battûta
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Comme presque partout en Suisse, ce n'est pas donné. Cela dit, le cadre de cette vraie brasserie est chaleureux, la cuisine est bonne et le service aimable sans être obséquieux avec des raffinements non pas chichiteux mais au service du bien-manger : je pense notamment à une entrecôte servie en deux fois pour que le client puisse manger chaud même en finissant son assiette. Bon choix de vins, notamment du canton de Genève qui gagnent à être connus.
Une vraie brasserie avec des plats traditionnels et de qualité et l'ambiance "Café de Paris". Une belle adresse à Carouge

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Questions fréquentes :

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LA BOURSE se situe au 7, place du Marché , Genève
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