LA VOUIVRE

Plus de 100 ans que l'on perpétue le savoir-faire boulanger dans le respect de la tradition et de la qualité. Tout près de la place de la Navigation, La Vouivre est une adresse atypique et originale qui vaut le détour quelque soit l'heure de la journée. Rentrez en scène et imprégnez vous du lieu à l'ambiance onirique et théâtrale. La musique classique chantée ou de chambre vous accompagne tout au long de votre dégustation. Les voilures, les lustres, la galerie des miroirs et le mobilier chiné sont assemblés avec esthétisme grâce à l'inspiration de la propriétaire. On se croirait au cœur de Vienne avec dorures, décor baroque, fauteuils aux assises confortables, chandeliers d’antan, tables en bois, vaisselle ancienne. Tôt le matin une ribambelle d’habitués se presse pour avoir le fameux pain au chocolat noir ou au lait, on vient même de la rive gauche pour le chercher ! Les délices de la boulangerie et de la confiserie faites maison sont plus goûteux les uns que les autres ! On doit relever le mérite d'une vrai pâtisserie et chocolaterie artisanale lorsque l'on voit ouvrir des points chauds nombreux...S'il en reste encore, ne pas manquer le délicieux pain aux céréales, le cookie gingembre ou thé matcha, les nids d'oiseaux croustillants aux amandes et les glaces onctueuses. Belle variété aussi de sandwichs bien garnis à la crevettes-avocat et de tartes salées. Plusieurs variétés de pains sont en vente : pain aux céréales, à la tomate séchée, aux olives, au maïs…. Mais le charme de l’endroit, c’est aussi cette belle mixité de clientèle : toutes générations, classes sociales et nationalités sont représentées. C’est une adresse incontournable, pleine de saveurs avec une âme qu'il faut visiter à Genève.