ASSOCIATION CLOS, DOMAINES ET CHÂTEAUX
Cette association engagée dans l'œnotourisme regroupe plus d'une petite trentaine de domaines viticoles, témoins vivants de la longue et savoureuse histoire du Pays de Vaud, et soucieux de mieux faire connaître et de promouvoir leurs vins. Son but est la défense et la mise en avant du patrimoine historique et viticole des clos, domaines et châteaux de Suisse, regroupés autour d’une charte de qualité commune. Chaque bouteille de vin appartenant à l’Association est ornée d’une banderole rouge, symbole d’excellence, de typicité et d’authenticité.
Au plaisir du palais, s’ajoute celui de la balade ! Parsemés dans les régions viticoles de La Côte, Lavaux, Chablais et Côtes de l’Orbe, la plupart des 27 clos, domaines et châteaux de l’Association peuvent être visités. Les propriétaires et vignerons sont toujours heureux et fiers d’accueillir les passionnés de bons vins, de leur faire découvrir leurs vignes, leur bâtisse et les caves où sont élevés leurs nobles crus. Ils ont grand plaisir à faire déguster aux visiteurs leurs vins blancs, rouges ou rosés et autres spécialités façonnés avec amour dans le goût de la tradition.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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