RESTAURANT ET SCÈNE CULINAIRE LE FRAISIER
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Un espace original tout à la fois salon de thé et restaurant d'hôtes, atelier culinaire et Au menu : des saveurs et des rencontres, des histoires et des convives, des produits du terroir et des inspirations. En cuisine Fatima Ribeiro fait des merveilles. Sur la table les créations de Sylvie Godel, céramiste à Lausanne, ajoute à la magie. Les repas sont non seulement à thème mais aussi mis en scène. De l'art et des événements culinaires ! Vous l'avez compris, le Fraisier est plus qu'un restaurant. Ici, se raconte une nouvelle petite histoire à chaque table. Celles, par exemple, du Dîner de Monsieur Valentin et sa Dame au teint de porcelaine ou des Fêtes des mères et vaisselle de porcelaine unique comme nos mamans...
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