L'ACCADEMIA
Un coin d'Italie au sein de l'hôtel d'Angleterre, superbe bâtiment daté du XVIIIe siècle. Celui-ci accueillit, en 1816 le sulfureux Lord Byron, célèbre poète et grand défenseur des libertés, de nationalité britannique. Arômes, saveurs couleurs et fraîcheurs sont au rendez-vous dans ce restaurant de gastronomie italienne haut de gamme. L'addition peut être salée, voire très salée. En été, installez-vous sur la terrasse, le panorama ouvrant sur le lac, comme toujours, complète ces moments de pur bonheur, offrant une vraie évasion.
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