LA TABLE D'EDGARD
Cuisines du monde
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
La table d’Edgard Bovier est une perle en plein centre-ville. À l’abri de grandes baies vitrées avec vue sur le lac, vous dégustez poissons et cuisine de saison, toujours arrosés d’une délicieuse huile d’olive. Les mets sont délicats et raffinés, par leur préparation comme par leur présentation. À noter qu’Edgard Bovier a repris le restaurant gastronomique du Lausanne Palace en 2004 et que, Valaisan à l’origine, il avait déjà acquis une étoile en 1994, à l’Ermitage de Küsnacht et 17 points Gault Millau. Il a également travaillé dans les plus grandes cuisines du Barhreïn, de Corfou, de Rhodes et de Gstaad.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA TABLE D'EDGARD
5/5
12 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Véronique M
Visité en juin 2022
Vue magnifique sur le lac, personnel accueillant, souriant, chaleureux , professionnel tout en étant décontracté (top!), repas excellent avec des sauces goûtues, des saveurs qui restent en bouche, magnifique rencontre avec le chef Franck Pelux et sa compagne Sarah, qui prennent le temps de discuter avec les clients, qui sont souriants, accessibles et vraiment sympas!
Eloïse P
Visité en juin 2022
Expérience incroyable ! Merci à toute l’équipe !
Philippe O
Visité en juin 2022
Cuisine précise, originale, savoureuse… accueil et service parfaits - magnifique moment !
David P
Visité en mai 2022
Encore une fois magnifique expérience la cuisine est exceptionnelle, le service est incroyable de qualité, la vue à couper le souffle ne surtout pas hésiter vous vivrez un moment magique
Karin M
Visité en mai 2022
A notre arrivée, nous avons été placé par M Pellux, en personne, avec un mot de bienvenue. Tout était parfait, un voyage gustatif, aussi beau que bon et le personnel est chaleureux et bienveillant. Un pur plaisir du début à la fin. Merciiiiii
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LA TABLE D'EDGARD compte 12 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LA TABLE D'EDGARD en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TABLE D'EDGARD en cliquant ici
LA TABLE D'EDGARD se situe au Lausanne Palace & Spa 7-9, Rue du Grand-Chêne , Lausanne
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