LA TABLE D'EDGARD
Cuisines du monde
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2024
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La table d’Edgard Bovier est une perle en plein centre-ville. À l’abri de grandes baies vitrées avec vue sur le lac, vous dégustez poissons et cuisine de saison, toujours arrosés d’une délicieuse huile d’olive. Les mets sont délicats et raffinés, par leur préparation comme par leur présentation. À noter qu’Edgard Bovier a repris le restaurant gastronomique du Lausanne Palace en 2004 et que, Valaisan à l’origine, il avait déjà acquis une étoile en 1994, à l’Ermitage de Küsnacht et 17 points Gault Millau. Il a également travaillé dans les plus grandes cuisines du Barhreïn, de Corfou, de Rhodes et de Gstaad.
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Avis des membres sur LA TABLE D'EDGARD
5/5
12 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Chantal R
Visité en mai 2022
Non seulement la cuisine est délicieuse mais toute l’équipe est d’une efficacité et d’une amabilité parfaites. Quant au chef et sa compagne c’est le charme à l’état pur. Une merveilleuse soirée. Merci
Philatokyo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le meilleur restaurant de Lausanne, dans ce type de cuisine. Plats simples ,raffinés ,athentiques. Recherche des saveurs méditerranéennes. La carte pourrait être variée un peu plus souvent.
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Questions fréquentes :
LA TABLE D'EDGARD compte 12 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LA TABLE D'EDGARD en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TABLE D'EDGARD en cliquant ici
LA TABLE D'EDGARD se situe au Lausanne Palace & Spa 7-9, Rue du Grand-Chêne , Lausanne
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