CAFÉ DU GRÜTLI
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Spécialités typiques, décor atypique. Surtout lorsque les cabines de ski prennent place sur la terrasse en plein hiver !
Restaurant traditionnel situé au-dessus de la place de la Palud, au rez-de-chaussée de l'une des plus vieilles maisons de Lausanne. Dans un cadre rustique, plats traditionnels, fondues, croûtes au fromage et saucisses et produits de la chasse en saison sont à l'honneur. L'été, ravissante terrasse en bois, qui est remplacée l'hiver par des cabines de ski (des « œufs ») dans lesquelles il est possible de prendre un menu spécial, mais la réservation est obligatoire, de même si vous projetez de déguster une fondue bourguignonne. Personnel chaleureux et de bon conseil.
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