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ÄSS-BAR

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Rue du Petit Chene 28, Lausanne, Suisse
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2024
Recommandé
• 2024

Un concept génial. Saviez-vous qu'en Suisse, comme dans le reste du monde, un tiers des aliments est perdu en chemin entre la ferme et votre assiette ? Une ineptie. Imaginez l'absurdité du gaspillage alimentaire et ses conséquences en termes de ressources exploitées, de labeur et de pollution. Imaginez l'ampleur de la surproduction sur l’environnement et les sociétés. Tous les matins à 6h, les livreurs font la tournée des boulangeries récupérer le pain « frais de la veille » encore bon pour le mettre en vente, comme les apéros. Excellente idée et pain délicieux.

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Questions fréquentes :

ÄSS-BAR se situe au Rue du Petit Chene 28 , Lausanne
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