ALEXANDRE (EX-AUGNET)
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Augnet a fait la réputation de l'adresse. D’origine normande, Jean-Marie Augnet s’est installé en Suisse après avoir rencontré sa future épouse, et ses délicieuses pâtisseries françaises ont fait sa renommée. En 2014, Augnet a passé la main. C'est désormais Alexandre Guffard qui est aux commandes. On ne change pas une formule qui gagne. Mais tout de même... Alexandre a modernisé un peu l'affaire, revisité quelques pâtisseries et diversifié la gamme. A l'honneur, les chocolats bien sûr, mais aussi les macarons qu'il décline dans une belle variété. Et bingo : les glaces sont toujours aussi bonnes ! Une escale dans le tea room de la chocolaterie est toujours fort appréciée au retour d’une balade au bord du lac !
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