CHEZ HEINI
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Certainement l’un des meilleurs restaurant de Zermatt et l’ambiance la plus sympathique grâce à un propriétaire à la fois chef et artiste. Certains soirs, Dan Daniell, qui gère le restaurant depuis plus de vingt-cinq ans, aime faire découvrir ses chansons. On y goûte une cuisine raffinée avec ce qu’il faut d’inventivité. Mais l’agneau local fait encore partie des spécialités de la maison. Parfumée aux herbes et grillée au feu de bois, la viande est tendre et la cuisson parfaitement maîtrisée. Cette adresse étant très prisée, il est préférable de réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ HEINI
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