Résultats Alcool à MARTIGNY

L'avis du Petit Futé sur BOUTIQUE DE LA DISTILLERIE MORAND

Plaque millesim 2020

La vie sans eau-de-vie, est-ce possible ? A chaque eau-de-vie sa terre d’élection. La poire Williamine a trouvé la sienne en Valais, à Martigny, où André Morand a commencé à extraire de ce fruit, dans les années 1940, ses arômes essentiels, ses fragrances et les rassembler dans un spiritueux aujourd’hui mondialement connu. Morand a élargi sa gamme avec une version douce de ses Williamine et Abricotine, deux liqueurs d’eaux-de-vie bien équilibrées et qui se marient à merveille, par exemple, avec un plateau de fromage. Le magasin de la distillerie vous donne l’occasion de découvrir l'ensemble de la gamme des produits Morand dans un cadre authentique, boisé, à deux pas de la Fondation Giannada et du vieux et charmant bourg de Martigny. Sirops, liqueurs, eaux-de-vie... depuis plus de 70 ans la maison a renforcé sa réputation et a développé ses compétences et ses spécialités. Parmi les produits de la maison, la liqueur de génépi et une gamme de produits bio alcoolisés ou non (les tisanes, par exemple). Cette distillerie de tradition associe techniques anciennes et modernes mais toujours respectueuses de l’environnement, notamment en pratiquant la culture raisonnée. Un AOP Valais incontournable et un magasin à visiter absolument. L'office de tourisme organise des visites guidées de la distillerie Morand tous les samedis matin, réservation obligatoire.

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Informations sur BOUTIQUE DE LA DISTILLERIE MORAND

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30 h et le samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. La boutique propose : eaux-de-vie, liqueurs, sirops, épices du Grand-Saint-Bernard.

BOUTIQUE DE LA DISTILLERIE MORAND est aussi référencé en tant que :

Informations supplémentaires

Nouvelle gamme

Morand vous propose une nouvelle interprétation de sa fameuse Williamine et de son Abricotine. Tirée du coeur des poires Williams du Valais et des abricots Luizet du Valais, Williamine Douce et Douce d'Abricot allient la force du fruit à une touche de douceur et de fraîcheur. Cette subtile "Note de Goût" couronne votre repas ou offre un délicat contrepoint à votre café. Découvrez également la Douce de Coing.

Message du propriétaire BOUTIQUE DE LA DISTILLERIE MORAND

Le connaisseur qui hume et savoure une Williamine® Morand serait certainement surpris de découvrir que le maître-distillateur qui veille et règne aujourd’hui sur le feu des alambics n’est autre que le petit-fils ou l’arrière-petit fils du fondateur de la maison.

Plus de cent ans ont passé depuis qu’en 1889, Louis Morand, le fondateur, distillait les premières eaux-de-vie qui marquaient la naissance de la «Distillerie Morand». A ses côtés, Mathilde, sa femme, le seconde en tout. Mettant à profit les ressources de la région, Louis Morand élabore deux chartreuses aux plantes des Alpes, les liqueurs du «Grand Saint-Bernard» et du «Simplon», qui valent à la jeune maison des médailles d’or aux expositions internationales de Paris, Genève et Turin.

Venu au monde en 1895, André Morand a tout juste dix-neuf ans quand il reprend de son père la conduite des affaires. Dans toutes ses actions, sa femme Anne-Marie sera sa fidèle compagne et conseillère. Homme de caractère, tout à la fois intuitif et passionné, André Morand comprend très vite le parti qu’il peut tirer des fruits réputés des vergers valaisans. Il élargit la gamme des produits en distillant abricots, poires, pommes et framboises, eaux-de-vie qui connaissent aussitôt le succès. Mais son coup de génie restera la création, en 1953, de la Williamine® Morand, qui donne à l’entreprise une stature internationale.

La distillerie a le vent en poupe quand Louis Morand succède a son père, en 1958. Avec sa sœur Colette, il hérite d’une maison en pleine expansion. Il appartient au jeune chef d’entreprise de gérer la croissance, de s’adapter aux nouvelles exigences des marchés, aux nouveaux circuits de la distribution, de trouver de nouveaux partenaires, de développer les points de vente dans le monde et de créer une stratégie d’image de marque. Une des clefs de la réussite de Louis Morand sera de mettre en œuvre une politique très sélective de marketing, en accord avec ses produits prestigieux. Devenue N°1 mondial des eaux-de-vie de poires, la Williamine®Morand est présente dans la grande restauration, chez les meilleurs détaillants en spiritueux, dans les boutiques spécialisées et grands magasins de haut standing, sur les lignes aériennes et maritimes. Associé à la marque Williamine®, le nom de Morand dynamise l’ensemble des produits de la maison. Depuis 50 ans, pleinement solidaires, dans leur vision des choses et leur sens des valeurs, Louis Morand et sa femme, Mireille-Louise, développent les relations humaines et l’esprit d’équipe au sein de l’entreprise, tout en prenant une part active à la vie publique.

Au seuil du nouveau millénaire, en 2000, Julien Morand, cadet des trois fils de Louis Morand, et Bruno Vocat, fils de Colette, rejoignent l’entreprise familiale. Formidable challenge que de perpétuer le professionnalisme qui a fait la réussite de la maison, que d’assurer l’avenir de ces eaux-de-vie valaisannes, de cette fameuse Williamine® Morand. Julien Morand et Bruno Vocat ont fait leur la voie tracée depuis plus d’un siècle, la philosophie axée sur un style de gestion ouvert et dynamique. Ils ne sont pas hommes à dévier de la trajectoire. L’un et l’autre n’ont pas acquis la vocation. Ils sont nés avec elle.

Vidéo BOUTIQUE DE LA DISTILLERIE MORAND

Avis des membres sur BOUTIQUE DE LA DISTILLERIE MORAND

1 avis
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BeneA
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Venez goûter à tous les sirop Morand! Ils sont excellents, il y a beaucoup de choix et le service impeccable.
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