FIORELLO PIADINERIA ARTIGIANALE
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Voilà un coin d'Italie à Neuchatel ! Cette nouvelle piadineria au centre est tenue par des vrais Italiens qui proposent des piadines artisanales préparées dans la tradition, mais aussi des tigellas. La Piadina Rimini est exceptionnelle (avec jambon cru de Parme, squacquerone fromage et roquette). Mozzarella à se damner, jambon de parme, mortadella, roquette, tomate, gorgonzola, bresaola : tous les ingrédients sont importés d'Italie, un vrai délice. Il faudra en revanche manger face au lac (ce qui est désagréable) car il n'y a pas de table, ici c'est tout à emporter.
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