CHEZ RACHID, L'ARAUCARIA
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La bonhomie du patron et de son épouse qui supervisent le service et la bonne cuisine font la réputation de cet établissement. En plein cœur de la forêt de Bouchaoui, le restaurant est entouré de verdure et les plats sont servis sur la terrasse ombragée. La cuisine est délicieuse ; elle met à l'honneur les spécialités algériennes, et notamment le poisson : bourek, couscous, méchoui d'agneau, délicieuse paella (l'une des meilleures de la capitale !)... On se régale à l'ombre de la jolie pergola végétalisée. Une belle adresse dans un cadre enchanteur.
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