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Horaires
Les horaires des cafés et bars sont extrêmement variables. Beaucoup de bars servent aussi le café dans la journée dès 11h du matin. Les bars qui n’ouvrent que le soir le font en général vers 17h. La plupart des cafés ferment entre 20h et 22h, et les bars ferment au plus tôt à 2h du matin.
Budget / Bons plans
Comptez au minimum 500 ¥ pour une bière. Même si la majorité des établissements acceptent la carte de crédit ou des paiements sans espèces comme PayPay, il vaut mieux avoir du liquide sur soi lorsque l’on va dans des petits bars. Beaucoup de bars proposent des happy hours entre 17h et 19h.
A partir de quel âge
La consommation d'alcool est interdite aux mineurs (moins de 20 ans). L'entrée des mineurs dans les bars n'est cependant pas interdite par la loi, et elle reste à la discrétion de l'établissement.
C’est très local
Les izakaya se situent entre le restaurant et le bar. Ils servent des petits plats japonais qui ressemblent à des tapas, le tout arrosé d’alcool. Plus spacieux que les bars, ils accueillent facilement les groupes. Les izakaya proposent souvent des formules avec boissons alcoolisées à volonté pendant 1h ou 2h.
Fumeurs
Depuis avril 2020, il est interdit de fumer à l’intérieur des restaurants, à l’exception des petits bars et gargotes (très nombreux) tenus par une seule personne ou une famille.
Les attrape-touristes
Les bars ou les cafés à thème exigent parfois des frais d’entrée ou des frais de table en plus des consommations. Le montant exact doit toujours être précisé à l’arrivée, car la facture peut vite s’avérer salée.