LAJAU
Une fine cuisine à base de produits frais, concoctée en famille par Raùl et sa fille Camila : croquettes au crabe, ravioles aux artichauts, sauce tomate et ciboulette, viandes et poissons... Un pur délice. Choisissez parmi une carte de 80 vins du Chili, d'Espagne et d'Argentine, ou testez le Tannat d'Uruguay accompagné de pain à la tomate et sa confiture d'oignons au vin en apéritif. Côté déco, la collection de « coupeuses » de pâtes (plus de 100 !) et les peintures de Juan Urreta ornent les murs, au-dessus des meubles anciens chinés et disposés dans une jolie salle blanche et rouge, entourée d'un joli jardin et sa terrasse. Ne ratez pas cette adresse un peu à l'écart pour un bon moment de quiétude, au son de la douce musique du pays et des anciennes chansons françaises des années 1950.
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