ALBERTINE PAN Y CAFÉ

Derrière cette bâtisse coloniale au charme discret se cache un café-boulangerie artisanale branché, où on sert de succulents croissants, baguettes, brownies, pains dorés et cafés de spécialité dans une atmosphère bon enfant et un décor vintage, le tout servi dans de jolies porcelaines. Son seul problème est qu'il ne soit pas ouvert tous les jours ! C'est un peu comme si la visite à Colonia elle-même était moins joyeuse sans le boulanger d'Albertine… Le voyageur est alors condamné à chercher désespérément un substitut à la hauteur de leurs attentes, en vain.