VIANDA

Amelia Dill et Francis Guzmán ont acquis les secrets de leur chaleureux service et de l'art de la table au sein de maisons renommées de San Francisco et de New York. Fervents défenseurs de leur terre d'accueil, vos hôtes mettent un point d'honneur à défendre l'agriculture et l'économie locales en faisant tourner les petits commerces artisanaux pour la quête de leurs produits. Un menu aux assiettes toujours fraîches, variable selon les produits du jour. Un service impeccable, une ambiance animée sans excès et un décor simple, frais et élégant.